Giỏ hàng
5 Loại Thực Phẩm Giúp Đẩy Nhanh Quá Trình Trao Đổi Chất Tốt Nhất

5 Loại Thực Phẩm Giúp Đẩy Nhanh Quá Trình Trao Đổi Chất Tốt Nhất

Ngày: 04-02-2021 đăng bởi: Thanh Thủy

Khi bạn tăng cường trao đổi chất càng nhiều, cơ thể sẽ càng đốt cháy nhiều calo để dễ dàng duy trì cân nặng hợp lý và khỏe mạnh hơn.

Trao đổi chất là gì? Trao đổi chất là quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể giúp chuyển đổi các thực phẩm bạn ăn thành nhiên liệu để đủ năng lượng làm việc mỗi ngày. Bạn hãy cùng Mỹ Viện Thanh Thủy tìm hiểu 5 loại thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé!

1. Thực phẩm giàu protein

Các thực phẩm giàu protein như thịt, cá, trứng, sữa, cây họ đậu, quả hạch và các loại hạt có thể giúp tăng cường tỉ lệ trao đổi chất trong vài giờ.

Chúng làm được điều này bằng cách yêu cầu cơ thể dùng nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa.

Đây được gọi là hiệu suất nhiệt của thực phẩm (TEF). TEF liên quan đến số calo cần thiết để cơ thể tiêu hóa, hấp thụ và xử lý các chất dinh dưỡng trong bữa ăn.

Nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu protein làm tăng TEF nhiều nhất. Ví dụ, chúng làm tăng tỉ lệ trao đổi chất từ 15-30%, so với 5-10% đối với carb và 0-3% đối với chất béo.

Chế độ ăn giàu protein cũng ngăn ngừa giảm trao đổi chất thường thấy trong suốt quá trình giảm cân bằng cách giúp cơ thể giữ khối cơ.

Hơn nữa, protein cũng khiến no lâu hơn, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. 

Thực phẩm giàu protein

2. Ớt

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn ớt cay có thể tăng tốc độ trao đổi chất của bạn lên đến 25%. Ăn thực phẩm cay khiến bạn đổ mồ hôi nhiều hơn bình thường, điều này là do capsaicin, một chất kích thích các thụ thể đau trong cơ thể. Ăn cay giúp gia tăng khả năng lưu thông máu và tốc độ trao đổi chất, khiến cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn.

Ớt

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh giàu canxi, vitamin C, K và A. Canxi và vitamin C là hai trong số rất nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vitamin C sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ hiệu quả, canxi không chỉ giúp hệ xương của bạn trở nên chắc khỏe mà còn giúp cơ thể đốt cháy các chất béo nhanh hơn.

Ngoài ra, bông cải xanh còn cung cấp cho bạn dưỡng chất quan trọng folate, chất xơ và một loạt các chất chống oxy hóa. Đây là một trong những thực phẩm giải độc tốt nhất cho cơ thể mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày.

Bông cải xanh

4. Cam

Cam là loại trái cây nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào không những giúp làn da mịn màng hồng hào mà còn tăng cường sức khỏe cho bạn. Bên cạnh đó, những axit trong quả cam sẽ hạn chế quá trình cơ thể sản sinh ra Insulin - nguyên nhân làm cho cơ thể bạn tích tụ chất béo dư thừa.

Mặt khác, lượng chất xơ phong phú trong đó sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

Cam

5. Cà phê

Cà phê chứa caffeine, hợp chất bạn thèm vào buổi sáng trước khi bắt đầu ngày mới. Caffeine làm tăng sự trao đổi chất của bạn và cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể.

Cà phê

Để nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn, săn chắc bạn hãy bổ sung 5 loại thực phẩm tăng cường trao đổi chất trên vào chế độ ăn uống hằng ngày để tăng cường tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, bạn đừng quên rèn luyện thể chất để cơ thể luôn khỏe mạnh và căng tràn sức sống nhé !